Описание
Корюшку тихоокеанскую полезно употреблять в пищу всем людям, включая детей. Эта рыба жирная и сытная, но довольно низкокалорийная. В 100 граммах содержится около 100 килокалорий, поэтому лишнего веса она не прибавит. В ней содержатся: белки, жирные кислоты, витамины D и РР. Также в корюшке высокое содержание калия, поэтому она полезна для людей с заболеваниями сердца и сосудов. Кальций, железо и фосфор тоже содержатся в большом количестве.
